Vi har besluttet en slutdato for vores olieproduktion. Og med aftaler om både elbiler, en grøn skattereform, havvind fra energiøer, mere affaldssortering,...
Lækker suppe af jordskokker, et overdådigt stjerneskud og stegte skiver af karljohan- og shiitakesvampe, brændte løgskaller med persilleolie og tusindbladskartofler.
Supermarkederne har fået flere plantebaserede produkter på hylderne siden sidste år. Men Vegetarisk Forening efterlyser flere økologiske produkter baseret på danske råvarer.
Hestebønner, ærter, quinoa, hamp, østershatte, kløvergræs og lucerne kan blive vigtige proteinkilder, hvis du vil skære ned på kødforbruget og gå over...