fredag, 16. april 2021

Mad og drikke

Thise og Irma lancerer nye produkter på basis af græsmælk

Thise Mejeri udvider og lancerer i samarbejde med butikskæden Irma yoghurt, creme fraiche og smør lavet af økologiske mælkeprodukter fra køer,...

Minister besøgte fabrik, der laver plantebaseret økologisk mad

Allerede nu har vi kapacitet til at levere et økologisk, plantebaseret måltid om ugen til halvdelen af Danmarks befolkning, siger Ulrich...

Rasmus Prehn: Plantebaseret mad er et oplagt emne i kommunalvalget

Når politikere landet over skal krydse klinger i det kommende kommunalvalg, er det samtidig anledningen for at sætte et nyt krav i...

Vi køber mere økologi og mel. Også corona-øl og hårfarve hitter

MAD OG DRIKKE Det seneste år har vendt op og ned på vores indkøb...

Landbruget misbruger kikærtens smukkeste udtryk i reklame for leverpostej

Landbruget lobbyer mod plantefars, men holder sig ikke for fine til at misbruge kikærtens smukkeste udtryk: Hummus. Hvis forbrugerne er så...

Forslag om kødfri skolemad skaber røre i Frankrig

Forslag om kødfri skolemad kan fornærme slagterne og skade skolebørnenes sundhed, frygter kritikerne af et forslag fra Lyons borgmester.

Hanegal-stiftere sælger de sidste 25 pct. af deres livsværk

Ulrich Kern-Hansen og Fie Graugaard satser nu helt og holdent på at opbygge og videreudvikle Organic Plant Protein, som udvikler og...

Gevinsten ved vegetarisk mad kan være højere, end nye tal viser

Mad - Vegetarisk kost øger sundhedsgevinsten for samfundet med 32 pct., mens en vegansk kost øger sundhedsgevinsten med hele 45 pct.,...

Rasmus Prehn: Store gevinster til alle ved at spise mindre kød

»Jeg har ikke som sådan noget imod kød, men der er store gevinster for alle ved at skære ned på forbruget....

20 mia. årligt i sundhedsgevinst, hvis vi spiser mere plantebaseret

MAD - Sundhedsgevinsten ved at spise mere grønt og plantebaseret kan finansiere den grønne omstilling, viser nye beregninger. Gevinsten kan være...

Så meget betyder dit valg af mad

Det er ikke kun klimaet, der påvirkes af den mad, vi spiser. Vores eget helbred belastes af de samme fødevarer, som...

Salget er plante-mad er vokset 30 procent på et år

MAD - Salget af plantebaserede madvarer skyder i vejret i Irma, og Coop-kæden forventer yderligere vækst på 50 procent i år -...
- Annonce -

SENESTE

Vores massive kødproduktion ødelægger klima og natur

Op til de store landbrugsforhandlinger er 14 aktivistiske fugleskræmsler rejst fra marken til byen. I begyndelsen af ugen strejkede de foran...

Tag børnene med på opdagelse i en urørt skov

Få en vild oplevelse, opfordrer Naturstyrelsen. Prøv for eksempel at balancere på en væltet træstamme eller se, hvem der kan få...

Den dejlige forårssol bliver farligere

Forårssolen kan være farlig. Og i fremtiden vokser den trussel måske yderligere. Det viser et nyt studie fra Nationalt Center for...

Udbredt modstand mod at bure landbrugsdyr inde

Et forslag om at forbyde bure til landbrugsdyr får overvældende støtte under høring i EU-Parlamentet. DYREVELFÆRD - I...

Børn i Randers samler plastik og laver nye designstole

Børn i Randers er med til at skubbe til forældrenes bevidsthed om affald. De samler plastik-affald derhjemme og får til...

Millioner til økologi, plantebaseret kost og danske skove

Pengene skal blandt andet bruges til at fremme de nye kostråd i professionelle køkkener, og det kan give et positivt boost...

Naturen skal kortlægges i statens urørte skove

AAGE V. JENSEN NATURFOND giver ni millioner kroner til at kortlægge biodiversiteten i 20 af de nye urørte skove.

Årets første danske jordbær i Irma i dag

Ti Irma-butikker sælger de første danske jordbær for 36 kr. pr. bakke med 250 gram. MAD - I...

Enhedslisten vil omlægge 508.000 hektar til natur, græs og energi

En femtedel af landbrugsarealet skal anvendes til skov, vild natur, græs- og energiafgrøder, foreslår Mai Villadsen. LANDBRUG -...

Flere kan få tilskud til ulvehegn

Miljøstyrelsen udvider området i Vestjylland, hvor husdyrholdere kan få tilskud til ulvesikre hegn, til et område på størrelse med Lolland-Falster.