fredag, 14. maj 2021

Mad og drikke

Minister: Vi skal være verdens førende med økologisk plantemad

Plantebaserede fødevarer skal blive en dansk styrkeposition de kommende år. Derfor afsætter regeringen og dens støttepartier 20 millioner kroner til økologiske,...

Offentlige køkkener får millioner til flere økologiske måltider

Regeringen og dens støttepartier sætter 40 millioner kroner af til en køkken-omstillings-pulje, der skal fremme økologi og klimavenlig mad i de...

Thise og Irma lancerer nye produkter på basis af græsmælk

Thise Mejeri udvider og lancerer i samarbejde med butikskæden Irma yoghurt, creme fraiche og smør lavet af økologiske mælkeprodukter fra køer,...

Minister besøgte fabrik, der laver plantebaseret økologisk mad

Allerede nu har vi kapacitet til at levere et økologisk, plantebaseret måltid om ugen til halvdelen af Danmarks befolkning, siger Ulrich...

Rasmus Prehn: Plantebaseret mad er et oplagt emne i kommunalvalget

Når politikere landet over skal krydse klinger i det kommende kommunalvalg, er det samtidig anledningen for at sætte et nyt krav i...

Vi køber mere økologi og mel. Også corona-øl og hårfarve hitter

MAD OG DRIKKE Det seneste år har vendt op og ned på vores indkøb...

Landbruget misbruger kikærtens smukkeste udtryk i reklame for leverpostej

Landbruget lobbyer mod plantefars, men holder sig ikke for fine til at misbruge kikærtens smukkeste udtryk: Hummus. Hvis forbrugerne er så...

Forslag om kødfri skolemad skaber røre i Frankrig

Forslag om kødfri skolemad kan fornærme slagterne og skade skolebørnenes sundhed, frygter kritikerne af et forslag fra Lyons borgmester.

Hanegal-stiftere sælger de sidste 25 pct. af deres livsværk

Ulrich Kern-Hansen og Fie Graugaard satser nu helt og holdent på at opbygge og videreudvikle Organic Plant Protein, som udvikler og...

Gevinsten ved vegetarisk mad kan være højere, end nye tal viser

Mad - Vegetarisk kost øger sundhedsgevinsten for samfundet med 32 pct., mens en vegansk kost øger sundhedsgevinsten med hele 45 pct.,...

Rasmus Prehn: Store gevinster til alle ved at spise mindre kød

»Jeg har ikke som sådan noget imod kød, men der er store gevinster for alle ved at skære ned på forbruget....

20 mia. årligt i sundhedsgevinst, hvis vi spiser mere plantebaseret

MAD - Sundhedsgevinsten ved at spise mere grønt og plantebaseret kan finansiere den grønne omstilling, viser nye beregninger. Gevinsten kan være...
- Annonce -

SENESTE

Esben Lunde så passivt til, mens landmænd svindlede for millioner

Landbrugsstyrelsen og skiftende ministre har i årevis set passivt til, mens landmænd og deres virksomheder har svindlet med landbrugsstøtten. Rigsrevisionen har...

Landbruget er en elendig forretning for Danmark

Ingen har til dato formået at lave det store regnestykke, hvor der sættes tal på den alenlange liste af skadevirkninger fra...

Økologien tog et tigerspring i 2020

Vi købte økologiske fødevarer for 16 milliarder kroner sidste år. Det er en fremgang på 14 procent og den største salgsstigning...

Vilde heste i Bøtøskoven trækker tusindvis af turister til Falster

Bøtøskoven har i år sat ny rekord med 55.000 besøgende. Mange kommer fra hovedstadsområdet og Tyskland. De er begejstret for skoven og...

Jurist bag loven: Der var hjemmel til at aflive alle mink – også de raske

Der var klar hjemmel i loven til at aflive alle mink, og regeringens handlede lovligt. Det konkluderer Tage Siboni, tidligere vicedirektør i...

Blå oliebille har en livscyklus, der er ligeså bizar som dens fremtoning

Blå oliebille udstiller naturens nærmest bizarre formrigdom. Det skinnede blåsorte dyr har en stor ægformet bagkrop, som ligner et kæmpetornyster påspændt...

Fremtidens dyrlæger opfordrer EU til forbud mod tremmedyr

Den internationale sammenslutning af dyrlægestuderende opfordrer EU til at skærpe lovgivningen for dyrevelfærd. Flere og flere er bekymrede over mishandlingen af...

92 kommuner klar med vilde idéer for dansk natur

Kommunerne præsenterer deres planer for at gøre Danmark grønnere i konkurrencen om at blive Danmarks vildeste kommune. NATUR...

Landbrugets fonde bør være med til at finansiere den grønne omstilling

Landbrugets fonde uddeler hvert år omkring 500 mio. kr. til udviklingen af det danske landbrug. De midler bør anvendes mere målrettet...

WHO: Der kommer flere pandemier i fremtiden

Corona-pandemien bliver langt fra den sidste, advarer verdenssundhedsorganisationen, WHO. SUNDHED - Verdenssundhedsorganisationen, WHO, advarer om, at coronapandemien langt fra...