ARKIV - SENESTE ARTIKLER

Fransk økologi skal tredobles

ØKOLOGI - Den franske landbrugsminister fremlagde for et års tid siden en aktionsplan, som skal skabe vækst og udvikling og styrke den...

Fransk økologi dribler uden om krisen

Franskmændene har ingen intentioner om at skære ned på deres økologi-forbrug. ØKOLOGI -Fransk økologi er tilsyneladende i stand til...

Urtemedicin fra Prins Charles

NATUR - Den britiske tronfølger Prins Charles har tiltrukket sig ny opmærksomhed, efter at han forleden lancerede en ny serie af urtemedicin...

Skuffelse over ny landbrugsminister i USA

Tom Vilsack er ikke økologernes kop te. Han er lidt for gode venner med Monsanto, mener forbrugergrupper og grønne aktivister.

Vandmangel truer i Det Vilde Vesten

Whisky er noget man drikker, vand er noget man slås om i Colorado, USA. Klimaforandringer og befolkningstilvækst betyder kamp om vandet i...

Forurening gør vandet udrikkeligt i mange lande

OECD-rapport gør status over landbrugets miljøpåvirkning. MILJØ - Forureningen af floder, søer og vandløb overskrider i mange OECD-lande de...

Bøf, bil og bolig belaster klimaet mest

Du belaster klimaet mindre ved at spare på kødet. Husdyrproduktionen tegner sig på globalt plan for 18 pct. af den samlede udledning...

Fakta vil fordoble salget af økologiske varer

Butikskæden udvider sit faste sortiment af økologiske varer med 33 procent. ØKOLOGI - Discountkæden Fakta vil fordoble sit...

Stort fremstød for økologiske varer i Kvickly-kæden

Større udvalg, flere tilbud, mere markedsføring og bedre uddannelse af medarbejderne skal øge omsætningen af økologi i Kvickly med over 100...

Irma vil kun sælge økologiske æg

Salget af økologiske æg tegner sig for 71 procent af det samlede æg-salg i Irma. Skrabeæg på vej til at blive...
- Annonce -

MEST LÆSTE

Vi har sandsynligvis spist æbleflæsk siden vikingetiden

Æbleflæsk er en gammel traditionel ret, men den nutidige version, som mange spiser til jul i dag, stammer fra 1800-tallet, hvor komfuret...

Grønlangkål var en almindelig ret i 1800-tallet

Vi har spist grønkål siden oldtiden. Om vinteren var det den eneste friske grøntsag, man kunne få fat i. På Fyn...

En fond kan frikøbe jorden og sikre rent drikkevand i fremtiden

Kampen om fremtidens rene drikkevand uden giftrester er i fuld gang. Ved at etablere en drikkevandsfond, der frikøber jorden i indvindingsområderne,...

Jurist bag loven: Der var hjemmel til at aflive alle mink – også de raske

Der var klar hjemmel i loven til at aflive alle mink, og regeringens handlede lovligt. Det konkluderer Tage Siboni, tidligere vicedirektør i...

Øko-bonde: Læs hvad du får, når køber en kylling til 29 kroner

Når supermarkedet sælger en »billig« kylling til dig, er det fordi, der er en regning til klimaet og dyrevelfærden, der ikke...

I gamle dage var der snaps i æbleskiverne på Falster

I begyndelsen af 1700-tallet begyndte de første opskrifter på pandebagte æbleskiver at dukke op. I samarbejde med madhistorikeren Nina Bauer indleder vi...