lørdag, 17. april 2021

Mad og drikke

Tusindvis af besøgende til vegansk messe i Kødbyen

Der var trængsel om standene, da 4.000 gæster i weekenden besøgte Øksnehallen til Danmarks første plantebaserede messe. Arrangørerne glæder sig...

Tysk gennembrud for naturlig tyggegummi uden plastik

Den danske virksomhed True Gum fordobler produktionen for at levere tyggegummi til flere end 2.000 butikker i Tyskland. SLIK...

Ny bog om klimakærlig mad fra Danmarks grønne frk. Jensen

I dag udkommer Kirsten Skaarups nye kogebog »Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer«, som indeholder over 100 forskellige opskrifter på plantebaseret...

Det Etiske Råd foreslår afgift på kødforbrug

Husdyrproduktionen og vores kødforbrug belaster klimaet voldsomt. Derfor er vi nødt til at begrænse forbruget af kød, mener Det Etiske Råd.
- Annonce -

SENESTE

Danmarks millioner af køer og svin er en tikkende metan-bombe under landbrugets klimaaftryk

Bruger man den nyeste data fra FN’s klimapanel, fylder landbrugets animalske produktion hele 40,5 procent af Danmarks samlede drivhusgasudslip i 2018.

Test afslører skadelige stoffer i flydende økologisk havegødning

Flydende gødning fra flere forskellige fabrikanter har i 2020 været forurenet med rester af sprøjtegifte, selv om produkterne var godkendt til...

Vores massive kødproduktion ødelægger klima og natur

Op til de store landbrugsforhandlinger er 14 aktivistiske fugleskræmsler rejst fra marken til byen. I begyndelsen af ugen strejkede de foran...

Tag børnene med på opdagelse i en urørt skov

Få en vild oplevelse, opfordrer Naturstyrelsen. Prøv for eksempel at balancere på en væltet træstamme eller se, hvem der kan få...

Den dejlige forårssol bliver farligere

Forårssolen kan være farlig. Og i fremtiden vokser den trussel måske yderligere. Det viser et nyt studie fra Nationalt Center for...

Udbredt modstand mod at bure landbrugsdyr inde

Et forslag om at forbyde bure til landbrugsdyr får overvældende støtte under høring i EU-Parlamentet. DYREVELFÆRD - I...

Børn i Randers samler plastik og laver nye designstole

Børn i Randers er med til at skubbe til forældrenes bevidsthed om affald. De samler plastik-affald derhjemme og får til...

Millioner til økologi, plantebaseret kost og danske skove

Pengene skal blandt andet bruges til at fremme de nye kostråd i professionelle køkkener, og det kan give et positivt boost...

Naturen skal kortlægges i statens urørte skove

AAGE V. JENSEN NATURFOND giver ni millioner kroner til at kortlægge biodiversiteten i 20 af de nye urørte skove.

Årets første danske jordbær i Irma i dag

Ti Irma-butikker sælger de første danske jordbær for 36 kr. pr. bakke med 250 gram. MAD - I...