fredag, 4. december 2020
Tags Protein

Søgeord: protein

Svampe har et overset klimapotentiale

Svampe og bakterier og især deres enzymer er i stand til at nedbryde brugte ressourcer og opbygge nye mere komplekse ressourcer. For...

Forskere vil lave »bæredygtig mad« af 60.000 tons svineblod

Forskere fra Københavns Universitet kan ved hjælp af en ny metode omdanne blod fra slagtesvin til smagsneutralt proteinpulver til fødevareindustrien.

Økologiske afgrøder kan blive vigtige proteinkilder i fremtidens kost

Hestebønner, ærter, quinoa, hamp, østershatte, kløvergræs og lucerne kan blive vigtige proteinkilder, hvis du vil skære ned på kødforbruget og gå over...

DLG melder sig ind i Dansk Alliance for Ansvarlig Soja

Som det første danske grovvareselskab tilslutter DLG sig Dansk Alliance for Ansvarlig Soja. »Som importør af soja til brug i foder er...

Politikere ser stort potentiale for økologisk plantebaseret protein

Et besøg på Organic Plant Protein blev en øjenåbner: »Jeg er ikke i tvivl om, at det kan være med til at...

Quinoa bliver tilpasset dyrkning i Danmark

Quinoa er udråbt som fremtidens superkorn af FAO. Nu skal den proteinrige og glutenfri afgrøde tilpasses til danske dyrkningsforhold.

Klimavenligt tang-protein skal berige plantefarsen

SeaSus-protein vil gøre bioraffineret tang til en ny, klimavenlig proteinkilde i maden og samtidig løse et alvorligt miljøproblem i de ...

Ny teknologi, der kan udvinde protein af græs og erstatte soja, oversælges

Græsprotein kan reducere udvaskningen af næringsstoffer fra dansk landbrugsjord. I modsætning til kornmarker skal de ikke pløjes hvert år, og der...
- Annonce -

SENESTE NYT

DN jubler over vild natur på finansloven

Ny aftale om en stor natur- og biodiversitetspakke med 13 nye vilde naturnationalparker, 46.000 hektar urørt skov og et biodiversitetsråd.

Danmark vedtager et endegyldigt stop for olieboring i Nordsøen

Det er et historisk vendepunkt, at Danmark siger stop for nye udbudsrunder og ikke mindst sætter en slutdato på produktionen af olie...

Store mængder kemikalier fra mademballage fundet i urinprøver

Store mængder af farlige kemikalier, der forbindes med fødevareemballage, er blevet fundet i menneskekroppen, viser nyt studie. FARLIG KEMI...

November blev den varmeste siden 1938

November blev den næstvarmeste november, der er målt siden 1874 Det blev en lun november 2020. Faktisk så lun,...

Amazonas afskovning er den mest ødelæggende i de sidste 12 år

Afbrænding og afskovning af verdens største regnskov når nye højder under præsident Bolsonaros, viser nye tal. Opdateret 1....